アルカンジュアルカンジュ　/　Archange

It learns from various countries and the people and it keeps growing up.

2012.1.22 - 1.30 LA研修会　「　フード世界　」　研修会
アメリカ　ロサンジェルスへ　フードビジネスを学びに渡米いたしました。

2011.8.26 - 9.01 LA研修会　「　デザートとサービスとフード世界　」　新人研修会
アメリカ　ロサンジェルスへ　サービスとフードビジネスを学びに渡米いたしました。
アメリカンフレンチ料理をアルカンジュへ研究開発してまいります。

2011.7.25 - 7.29 LA研修会　「　サービスとフード世界　」　新人研修会
アメリカ　ロサンジェルスへ　サービスとフードビジネスを学びに渡米いたしました。
アメリカンフレンチ料理をアルカンジュへ研究開発してまいります。

2010.5.01 - 5.08 LA研修会　「　フードビジネスとデザートの世界　」
アメリカ　ロサンジェルスへ　サービスとフードビジネスを学びに渡米いたしました。
アメリカンフレンチ料理をアルカンジュへ研究開発してまいります。

2009.12.29 - 2010.1.05 LA研修会　「　アメリカンスマイルとサービスの基本　」
アメリカ　ロサンジェルスへ　サービスとフードビジネスを学びに渡米いたしました。
アメリカンフレンチ料理をアルカンジュへ研究開発してまいります。

2009.5.02 - 2009.5.10 LA研修会　「　アメリカンフュージョン料理　」
アメリカ　ロサンジェルスへ　サービスとフードビジネスを学びに渡米いたしました。
アメリカンフレンチ料理をアルカンジュへ研究開発してまいります。
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アメリカ　ロサンジェルスでのレストランビジネスのレベルや有名店が出店する中でのビジネスモデルを視察し　味　価格　デザイン　サービスなどを重点的に学び　スタッフの成長を研修を通じ図ります。

アルカンジュは、フレンチアメリカン料理を基本としたテイクアウトキッチンです。