フランスで展開しているステーキ屋さん　うまい！ 昼間からワインを片手に飲んでいるお父さんがいま したがフランス産のビーフに関心を寄せられてしま います。 このステーキ　美味しい。驚きは、アルカンジュ のソースと近い味でした。ぼく自身フランスに来 たのは初めてだったので知らないうちに到着する 味なのかなと思いました。このお店での会話は、 お店を出るまで爆笑で始まり爆笑で終わっりまし た。また行かなくちゃいけないお店です。 お菓子道具屋さんです。アルカンジュ用の お菓子型たくさん購入。 レンタル自転車もたくさんあります。 フランスでの中国料理　パパシェフは、あるんだね。 と驚きをそして北京ダックなどを注文　味は、台湾 風でしたね。帰りには、パパシェフが好きなオイスタ ーバーでお口直しをしました。

ジャムを製造するにあたり　シェフと色々話をしました。南フランスで修行中　毎日ホテルで出すジャムを作ったり　パン屋さんの娘とお付き合い中　そのパン屋さん用のジャムを作っていたこと。なんだ　美味しいジャム作れることを知りました！　海外に研修に行きますと毎朝パンとジャムは食べます。これまた美味しい　ジャム文化のヨーロッパで様々なジャムを食べましたが日本でも作りたい。これが始まりです。そして、疑問も話し合い　なぜあんなに賞味期限が長いのかともです。アルカンジュでは添加物を使うことなく調理します。なので、賞味期限は６カ月を基準としています。季節で育つ作物・果実を丁寧に美味しく作ります。 価格/５００円 グラム/１８０ｇ 賞味期限/６か月　製造日から記載しております。 製造企業/アルカンジュ 製造住所/〒186-0012 東京都国立市泉４−２−２０ お問い合わせ/042-505-4833 ■ Backpage ・イタリア/リミニ　ジェラート ・イタリア/ミラノ ・イタリア/フィレンツェ ・スイス/コモ湖 ・ロサンジェルス　Part１ ・ハワイ　Part１ ・フランス/パリ　Part1 ・フランス/パリ　Part2 ・フランス/パリ　Part3 ・LA/サンタモニカ ・LA/ハリウッド ・LA/ファーマーズ＆デザートヒルズ ・イギリス/ロンドン